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改訂6版 臨床栄養ディクショナリー: 日本人の食事摂取基準(2020年版)対応

改訂6版 臨床栄養ディクショナリー: 日本人の食事摂取基準(2020年版)対応

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改訂6版 臨床栄養ディクショナリー: 日本人の食事摂取基準(2020年版)対応

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「改訂6版 臨床栄養ディクショナリー」は、山本みどり氏、佐々木公子氏、大池教子氏らが執筆し、伊藤孝仁氏が監修を務める、日本人の食事摂取基準(2020年版)に対応した書籍です。