図解入門業界研究 最新ホテル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本［第5版］

中村恵二、榎木由紀子、南まい氏の共著による、最新のホテル業界の動向や仕組みを解説した図解入門書です。秀和システムより刊行されています。