食の体験文化史 続: 考古学者の食日記 (中公文庫 も 5-4)
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食の体験文化史 続: 考古学者の食日記 (中公文庫 も 5-4)
文化体験
森浩一氏による、食の体験文化史を綴った中公文庫の著作です。考古学者の視点から食の歴史に迫る一冊です。
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