どう進める?オーガニック給食: 世界の動向と日本のこれから (農文協ブックレット 24)

関根佳恵氏による、世界の動向と日本のこれからをテーマにしたオーガニック給食に関する一冊です。農山漁村文化協会のブックレットシリーズとして刊行されています。