スパイス、爆薬、医薬品 - 世界史を変えた17の化学物質
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スパイス、爆薬、医薬品 - 世界史を変えた17の化学物質
魔力の源
ジェイ・バーレサン、ペニー・ルクーター著。スパイス、爆薬、医薬品など、世界史を変えた17の化学物質に焦点を当てた一冊です。中央公論新社より刊行されています。
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