旬を楽しみ心と体を整える 四毒抜き薬膳 小麦・植物油・乳製品・甘いものナシ

小麦、植物油、乳製品、甘いものを使わない「四毒抜き」の薬膳レシピを紹介。吉野純子著、吉野敏明監修による、心と体を整えるための食習慣を提案する一冊です。