江津 青花椒面 ホアジャオメン 花椒 麻椒パウダー 粉末 粉 さんしょ サンショ ハーブ ティー ポプリ (青山椒)

重慶市江津地域で収穫された、爽やかな香りと鮮やかな青色が特徴の青花椒です。粉末タイプで使いやすく、肉や魚の臭み消し、炒め物、煮物など、本格的な四川料理の味付けに活用いただけます。

重慶市 江津地域で収穫されるものは爽やかで鼻に抜ける強い香りと、シビレ、鮮やかな青色をしているのが特徴です。