季節のゼリースイーツ ゼラチン・寒天・アガーで作る、おいしい新食感 (料理とお菓子)

ゼラチン、寒天、アガーを使った、季節のゼリースイーツのレシピ集です。大越郷子さんによる、おいしい新食感のスイーツ作りを紹介しています。