桃のお菓子づくり: 丸ごとコンポートからババロア、アイスクリーム、パウンド、タルト、ショートケーキまで

桃を使ったコンポートやババロア、タルト、ショートケーキなど、多彩なスイーツのレシピを紹介する一冊です。今井ようこさんと藤沢かえでさんによる、桃のお菓子づくりが楽しめる本です。