アウトドアクッキング大事典―焚き火・鉄板・網焼き・ダッチオーブン・鍋で豪快に作る

焚き火や鉄板、ダッチオーブン、鍋など、さまざまな調理法を用いたアウトドアクッキングのレシピを紹介する一冊です。太田潤氏による、成美堂出版からの刊行です。